Весенний сезон вылова камбалы завершается в Краснодарском крае

Съемочная группа и специальный корреспондент «Кубань 24» Юлия Проценко отправились вместе с рыбаками в Черное море, чтобы посмотреть, как вылавливают камбалу, и какая рыба отправится на прилавки края.

Съемочная группа и специальный корреспондент «Кубань 24» Юлия Проценко отправились вместе с рыбаками в Черное море, чтобы посмотреть, как вылавливают камбалу, и какая рыба отправится на прилавки края.

Точка отправления — Сочи, Кудепста. Оттуда все отплыли к рыбацким баркасам вместе с промысловиком Евгением Целовальниковым. От берега пришлось отойти почти на 10 км, чтобы найти «Мегалодон» — это баркас с названием хищной акулы.

«Вот у этой рыбы размер не промысловый. Камбала должна быть 40 см», — объясняет бригадир рыболовецкой артели Николай Рудаков.

Камбалу обязательно измеряют рулеткой и ту, что не подходит по размеру, отпускают обратно в море.

Вся рыба сильно отличается по размеру: можно встретить совсем крохотную и очень крупную. Некоторые особи весят по 15 кг.

«Калкан или черноморская камбала — самая плодовитая рыба Черного моря. А еще у камбалы приплюснутая форма тела, и она может достигать 1 м в диаметре», — рассказывает корреспондент Юлия Проценко.

На сезон в этом году рыбаки не жалуются — говорят, он лучше, чем в 2023-м. Одна артель может поймать 1,5 т камбалы.

«Рыбацкое счастье изменчивое. Бывает, ребята приходят с одной рыбкой. А сегодня, как мы видим, пока рыбалка идет довольно неплохо. Думаю 100-150 кг, если поймаем, — это будет совсем даже ничего», — отмечает основатель рыболовной артели Евгений Целовальников.

На рынке свежая камбала в среднем стоит от 1,5 тыс. рублей за 1 кг. Несмотря на то, что цена этой рыбы выше среднего, на нее высокий спрос — многие любят ее за вкус.